0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Размеры столешниц для кухни как правильно рассчитать?

Высота столешницы на кухне

Настольная рабочая поверхность должна быть максимально удобной для приготовления пищи. Поэтому очень важно рассчитать, какая высота столешницы на кухне от пола будет оптимальной для хозяев, и что учесть при ее выборе или изготовлении на заказ.

Вопросы эргономики играют в кухне важную роль. Правило треугольника помогает экономить силы и время во время постоянного передвижения, так же как грамотное расположение кухонной техники. Большое значение имеет и высота столешницы на кухне: если она не соответствует росту хозяйки, придется низко наклоняться или, напротив, высоко поднимать руки. И то, и другое нарушает комфорт, вызывает преждевременную усталость.

Стандартные размеры кухонных гарнитуров

Стандартные размеры, это скорее обобщенный набор некоторых правил дизайна кухонной мебели, нежели жесткие нормы. Тем не менее, их придерживаются как зарубежные, так и отечественные производители. Причина проста: создание возможности для компоновки различных предметов, включая бытовые приборы и технику.

Исходя из этого правила, стандартная высота столешницы на кухне обычно составляет в моделях зарубежного производства 36 дюймов от пола, что соответствует принятому отечественному стандарту 89–90 см. Производители базовых моделей собирают свои шкафы на высоту 34,5 дюйма с учетом того, что толщина рабочей панели составит примерно 1,5 дюйма.

Как правило, стандарты проектирования, в том числе и высота столешницы на кухне от пола, принимаются на длительный период. Они являются результатом исследований, определяющих наиболее удобные и практичные размеры для среднестатистического покупателя и средних размеров кухонных помещений.

Разумеется, небольшие национальные отклонения возможны, поскольку средний рост итальянцев, например, существенно ниже, чем у скандинавов. Однако в большинстве случае людей удовлетворяет средняя высота столешницы кухни от пола, установленная промышленными стандартами. При необходимости сегодня не сложно заказать мебель у производителя по специальному проекту, она будет идеально отвечать вкусам и потребностям семьи.

Как зависит высота кухни от роста хозяев

Итак, можно считать, что типовая удобная высота столешницы на кухне выбрана с учетом правил эргономики. Это лучший из возможных компромиссов для большинства задач, выполняемых на кухне, и для пользователя среднего роста. Множеству людей кухонная столовая поверхность высотой 90 см обеспечивает удобную рабочую позицию. Она рассчитана на рост примерно от 158 до 172 см. Однако это может оказаться не лучшим вариантом для конкретного покупателя.

Возникает вопрос: какой высоты должна быть столешница на кухне, если вы намного выше или ниже средних показателей? Если большинство членов семьи, которые принимают участие в готовке, выше 180 см, стандартная высота 0,9 м им покажется неудобной — придется низко наклоняться. В то же время, для хозяйки с ростом менее 152 см — она тоже будет неудобной. Есть простой совет, как выбрать высоту столешницы на кухне: она должна быть расположена примерно на уровне пупка или чуть-чуть выше.

Подавляющее большинство кухонной мебели изготавливается с рабочей поверхностью, расположенной на одном уровне. Это более простой вариант изготовления для производителя и, соответственно, более экономичный для покупателя. Она устанавливается на нижние тумбы, в нее встраиваются современная варочная панель и моечная раковина для посуды. Специалисты определили, что высота столешницы кухни в зависимости от роста варьируется в следующих диапазонах:

  • 75–82 см при росте 152–158 см;
  • 86–92 см при росте 160–178 см;
  • 95-100 см при росте свыше 180 см.

Компании, изготавливающие мебель на заказ, могут обеспечить нужные пропорции в любых выбранных пределах. Конечно, такой гарнитур будет стоить дороже, но удобство и забота о здоровье того стоят.

Как рассчитать высоту расположения стола

Рабочая поверхность в кухне не бывает однородной, как правило, она объединяет мойку, плиту, посудомоечную машину, духовку. Выработанные долгой практикой рекомендации гласят: раковина и разделочный стол должны быть расположены как можно ближе друг к другу. В то же время, плита должна стоять подальше, чтобы на нее не попадали водные брызги. Одновременно, нежелательно, чтобы она примыкала к холодильнику.

Составить схему расстановки предметов мебели и техники, учитывая высоту кухни со столешницей, лучше еще до начала ремонта. Это поможет правильно спланировать расположение розеток, рассчитать размеры и конфигурацию фартука. Ведь уложенную кафельную плитку довольно сложно демонтировать.

На рисунке показано, как рассчитать высоту столешницы кухни под рост, чтобы удобно готовить.

Как изменить высоту рабочей поверхности

Большинство производственных компаний выпускает типовую мебель с минимальной возможностью регулировки. Тем не менее, стандартная высота кухни со столешницей складывается из трех элементов, размеры которых могут изменяться.

  • Толщина материала, из которого изготовлена рабочая поверхность. Так, ламинированная плита ДСП, МДФ имеет толщину от 28 до 38 мм, каменная, из натуральной древесины — около 40 мм, из искусственного камня — 12 мм.
  • Высота тумбы, на которую устанавливается плита. В стандартном исполнении обычно это 72 см.
  • Нижняя часть, подставка под тумбы, или цоколь. Его размеры меняются в довольно значительных пределах. Распространены два типовых проектных размера цоколей: от 10 до 12 см, и 15–20 см.

Очевидно, что самый простой вариант обустроить минимальную высоту столешницы кухни — это подпилить цоколь. В свою очередь, сделать ее выше можно также, заказав его в максимальном размере. Таким образом несложно откорректировать стандартный гарнитур под свой рост. Кстати, высокий цоколь удобен тем, что за ним можно организовать полноценное место для хранения кухонных мелочей. Это особенно выгодное решение для помещения небольшого размера, но с высоким потолком.

Небольшая «подгонка» типового фабричного набора мебели обходится относительно недорого и экономит время. Однако, если вы заказываете гарнитур по индивидуальным меркам и дизайну, имеет смысл задуматься не о стандартной высоте столешницы на кухне от пола, а использовать более современное решение — многоуровневую настольную поверхность.

Многоуровневые столешницы: красиво и удобно

Если многоуровневыми потолками уже никого не удивишь, то подобное решение для кухонного гарнитура пока встречается не так уж часто. Между тем, это очень практично, удобно и необычно с точки зрения дизайна. В этом случае высота рабочей зоны на кухне не одинаковая по всему периметру, а меняется в зависимости от «специализации». Чем удобно такое решение:

  • можно красиво и практично «обыграть» ниши и другие особенности кухни, неудобной для размещения стандартного гарнитура;
  • снижается нагрузка на спину, руки, ягодичные мышцы во время длительного приготовления еды;
  • настольная поверхность разделяется на функциональные зоны, что облегчает ее уборку.

Помимо прочего, кухни с разной высотой столешницы удобны для членов семьи разного роста, если на кухне любит проводить время не только хозяйка. В большинстве случаев такую «роскошь» можно себе позволить только при больших размерах помещения и, соответственно, кухонного гарнитура. Каждая зона должна иметь достаточную для комфортной работы площадь.

Рабочая поверхность

Идеальная рабочая поверхность должна быть, как минимум, двухуровневой. Например, большая ее часть служит для распаковки, подготовки, обработки продуктов. Она должна быть достаточно свободной, а высота столешницы на кухне от пола стандартной. В то же время, желательно выделить уголок для работы с тестом. Его вымешивание и раскатывание требует приложения существенных усилий, удобнее это делать по направлению сверху вниз. Такая зона может быть чуть ниже основной поверхности.

Встроенная мойка

Кухонная раковина служит для мытья продуктов, а если хозяева пока не обзавелись посудомоечной машиной, то, разумеется, и для посуды. Рекомендуется делать столешницу под нее самой высокой по отношению к другим рабочим зонам. У каждой хозяйки свои привычки, однако такое расположение мойки препятствует разбрызгиванию воды. Кроме того, это эргономичное решения для пользователя: ведь раковина заглубляется в специальную нишу, иначе придется наклоняться.

Для определения «правильной» высоты мойки на кухне от пола (стандарт 84 см) дизайнеры советуют провести расчет следующим образом:

  • измерить расстояние от локтя согнутой руки до пола;
  • сложить пальцы в кулак и замерить его высоту от мизинца до большого пальца;
  • из первой величины вычесть вторую.

Например, получилось: 95 – 8 = 87 см. Это и есть самая удобная высота для расположения раковины.

Варочная панель

Оптимальная высота столешницы на кухне под установку варочной панели определяется опытным путем. Нужно поставить высокую кастрюлю на дальнюю от себя конфорку и проверить свободно ли вы дотягиваетесь до нее, чтобы перемешать содержимое. Рекомендуемая высота около 84 см, но при этом нужно соблюдать баланс. При высоком расположении плиты будет трудно увидеть содержимое посуды, при очень низком положении возрастает риск обжечься при наклоне.

Советы дизайнеров: стильные решения в интерьере

В современных квартирах стала популярной барная стойка. Если позволяет площадь, ее обустраивают отдельно от столовой зоны, а в небольших квартирах-студиях она нередко совмещает в себе несколько функций: рабочего, обеденного и письменного стола. Это красивое и стильное решение часто используется в интерьерах в стиле лофт.

В этом случае высота рабочей поверхности кухни делается немного ниже, чем основная столешница. Если поставить между ними «стенку» в 30–50 см, она скроет все, что нежелательно показывать гостям, к тому же на ней будет удобно расположить электрические розетки.

Еще один вариант современной кухни-столовой — это «остров», или «полуостров» с разноуровневой столешницей.

Монтаж варочной плиты, мойки всегда производится на последнем этапе — после прочной фиксации всей рабочей поверхности. Стыки разных по высоте столешниц тщательно закрываются (облицовываются) для исключения попадания грязи и влаги. Торцевые края оклеиваются специальной лентой, а если это камень или дерево — украшаются фигурной кромкой.

Читать еще:  Самостоятельная установка кухонной столешницы – от распила до врезки раковины

В заключение отметим, что одноуровневые поверхности менее удобны в эксплуатации. С другой стороны, многоуровневые конструкции сложнее и дороже. Однако кухня покупается, и тем более, изготавливается надолго. Поэтому стоит предусмотреть все удобства, которые предлагают современные технологии.

Как правильно расчитать размеры кухонной мебели: от общего к частному

Здравствуйте друзья.

Сегодня мы с вами займемся рассмотрением такого, очень важного вопроса, как расчет размеров кухни.

Для примера, возьмем самый простой вариант кухонного гарнитура – прямой.

Всегда нужно начинать расчет с определения общих, габаритных размеров.

После чего, переходить на размеры модулей, и, в конце – к деталировке. То есть, идти «от большего к меньшему».

Итак, сначала начнем считать гарнитур по ширине.

Габаритная ширина (по столешнице, расположенной от стенки до стенки помещения) равна 2600мм.

Дадим зазоры по низу (от габаритного размера) по 15мм с каждой стороны. То есть, общая ширина нижних модулей получится равной:

Дальше, крайний (правый) модуль должен быть под мойку. Предположив, что мойка будет круглая (500мм), сделаем ширину этого модуля 600мм.

Так как варочную поверхность не рекомендуется устанавливать рядом с мойкой, сделаем рядом с коробом под мойку, рабочий короб, шириной 500мм, а после него, модуль такой же ширины по варочную поверхность (она у нас будет двухкомфорочная, а если бы была четырехкомфорочная, то ширина короба под нее была бы равна 600мм).

Теперь важный момент!

Нам нужно «подогнать» верхние модули под нижние так, чтобы верхний короб под вытяжку был точно над коробом под варочную поверхность. На данный момент, общее расстояние от правой стены до начала короба под варочную равно:

Дадим зазоры по верху такие же, как и по низу (по 15мм на сторону), соответственно, общая ширина верха будет такая же, как и низа (2570мм).

Но, «подгоняя» короба друг к другу, нужно еще учесть то, что в зоне мойки, должен быть короб (чаще всего, верхний) по сушилку.

В данном случае, его можно спроектировать прямо над мойкой, а можно его спроектировать вторым по счету (справа налево).

По этому, мы спроектируем первый верхний короб шириной 500мм под сушилку, а второй – рабочий, с полками. Мы должны выйти на тот же общий размер, что и по низу (от стены до короба под варочную):

Ширина короба под вытяжку будет так же равна 500мм.

На данном этапе, половина кухни по ширине у нас уже спроектирована правильно.

На рисунке специально двумя вертикальными прямыми показана соосность двух, рассматриваемых нами коробов.

Теперь спроектируем вторую половину.

Предположим, слева вверху, расположен котел, который нужно закрыть коробом, ширина которого должна быть 530мм. Значит, между ним и спроектированным нами верхом, «влезет» еще один короб, шириной 440мм:

Низ можно спроектировать еще проще:

Можно сделать один короб на три отдела, ширина которого будет равна:

Теперь давайте займемся высотой.

Допустим, общая высота гарнитура (с учетом всех зазоров) должна быть 2300мм.

Спроектировав нижнюю базу высотой 850мм, и дав отступ верха от низа в 600мм, верхняя база так же получится 850мм.

Высоту короба под вытяжку можно рассчитать, зная, что расстояние от вытяжки до плиты должно быть 700-800мм. По этому, если расстояние между верхней и нижней базами равно 600мм, то расстояние от нижней базы до вытяжки (габариты вытяжки не берем в расчет) будет равно 800мм.

Значит, высота этого короба будет равна:

Само собой разумеющиеся, что низ (850мм) состоит из высоты короба, отступа его от пола (или, высоты опор, равных в данном случае 100мм), и толщины столешницы.

Сразу же можно просчитать ширину:

Верх – стандартный, 300мм, низ отстоит от стены на 100мм (под стандартной столешницей 600мм). Глубина нижних коробов, в это случае, зависит только от того, какой «нахлест» столешницы дать по переднему краю.

Все, этих всех размеров уже достаточно для того, чтобы сделать всю деталировку этого гарнитура.

Ширина столешницы

Представить кухонный гарнитур без столешницы невозможно. Это главный элемент мебели, накрывающий нижние тумбы, и использующийся для установки варочной панели и мойки. Рабочая поверхность обязательно должна быть функциональной и практичной, чтобы процессы приготовления пищи и уборки были максимально комфортными и простыми для хозяев.

Современные производители предлагают потребителям десятки вариантов материалов для производства, от чего зависят габаритные размеры изделия. Какой ширине столешницы отдать предпочтение, чтобы организовать удобное рабочее место?

Выбор размера

На кухне важно сохранить уют и простор, особенно, если помещение не отличается большой площадью. От ширины столешницы зависит, сколько места удастся выделить под готовку и установку бытовой техники. Многие люди, столкнувшись с ремонтом и заменой кухонной мебели, покупают готовые варианты, уже заранее представляя, как рабочая поверхность будет смотреться в интерьере. Такой вариант подходит для владельцев квартир классической планировки и миниатюрных кухонь.

Если помещение имеет нестандартное расположение стен, то придется проявить максимум фантазии и попытаться сделать что-то оригинальное. Именно поэтому важно знать размеры столешниц для кухни по ширине, длине и высоте.

Выбирая, нужно учитывать ключевые параметры:

  • материал, из которого изготовлена поверхность;
  • способ установки и крепления;
  • рабочие габариты;
  • удобство эксплуатации.

Важно! Обязательно обратите внимание на плотность и структуру столешницы. Материал должен быть прочным, влагостойким и долговечным.

Какой может быть ширина в зависимости от материала

Стандартная ширина столешницы – 600 мм. Этого достаточно для монтажа встраиваемых конструкций, удобного размещения на ней кухонных принадлежностей. На данном варианте останавливаются хозяева, кухни которых не отличаются простором. Для совсем маленьких помещений можно на заказ изготовить надстольную плиту до 510 мм. Если площадь позволяет, можно установить столешницу шириной 80 см. Для угловых секций есть индивидуальные стандарты. В этом случае стороны поверхности имеют ширину 900 мм.

Покупая столешницу, обратите внимание на то, из чего она изготовлена. Материал существенно влияет на ее габариты.

Помните! Край основы должен на пару сантиметров выступать над нижними шкафчиками, чтобы во время готовки хозяйке было удобно стоять у плиты.

ДСП и МДФ

Такие варианты наиболее востребованы потребителями. Их ценят за практичность, долговечность, неприхотливость в уходе и недорогую стоимость. Верхний слой может быть изготовлен из расплавленного пластика. Габаритные показатели:

  • доступные длины – от 1,5 м до 4,2 м, самый распространенный размер – 3 м;
  • глубина может быть выбрана 60, 92 и 120 см;
  • толщина – от 27 до 40 мм.

При появлении дефектов провести ремонтные работы можно самостоятельно. Нет необходимости снимать и полностью менять поверхность.

Акрил

Прочнейший материал, в составе которого акриловая стружка, белая глина и полимеры. Он выглядит дорого, в эксплуатации не вызывает нареканий. Чистить акрил можно любыми моющими средствами. Искусственный камень имеет все свойства натурального, однако он легче и тоньше. Достаточно столешницы толщиной в 12 мм, чтобы организовать комфортную рабочую зону. Производители выпускают покрытие шириной 76 см.

Нержавеющая сталь

Металлический монолит красиво смотрится на кухне. Блеск придает интерьеру изюминку, а пользоваться поверхностью из нержавейки безопасно для здоровья. Кроме того, она долговечна, стойкая к металлическим повреждениям, термо- и влагоустойчива. Матовые модели более практичны в эксплуатации, поскольку на них менее заметны царапины. Стандартная ширина 600мм, но встречаются экземпляры глубиной 70 см и более – они востребованы на профессиональных кухнях гастрономических заведений.

Камень

Натуральный слэб характеризуется с наилучшей стороны. Это прочнейший материал, который будет служить годами. Он не царапается, не боится нагревания, сохраняет эстетику и привлекательность даже после интенсивного многолетнего использования. Каменные столешницы из мрамора или гранита выглядят идеально и на маленьких кухнях, но в больших просторных помещениях они создают особую атмосферу. По ширине бывают разными – от 600 до 1200 мм.

Важно! Столешницы из натурального камня достаточно тяжелые, поэтому каркас должен выдерживать вес в 80 кг на м³.

Древесина

Экологичный и безопасный материал, в составе которого отсутствуют химические соединения, выглядит стильно и дорого. В стандартных вариантах столешницы из древесины выпускаются шириной от 60 до 90 см, иногда встречается глубина в 100 см. Для кухни любой планировки самых ходовым вариантом является плита 600х3000 см. Дерево легко поддается подрезке, из него можно изготавливать фигурные и нестандартные покрытия для кухонных тумб.

Кварцевый агломерат

Это подходящий выбор для организации кухонного островка. В ширину такие столешницы от 1,24 м до 1,44 м. С их помощью можно организовать функциональное рабочее пространство посреди большой кухни с возможностью врезки различных бытовых конструкций.

Обратите внимание! Продукция из одинаковых материалов, но разных производителей, может отличаться габаритами.

Узкие столешницы – где им место?

Не каждый может похвастаться вместительной кухней. Из-за недостатка метража многим владельцам квартир и домов приходится выбирать максимально узкие нижние секции гарнитура. Соответственно, и столешница нужна неширокая. Многие производители стараются удовлетворить потребительские нужды и выпускают компактную мебель.

Среди очевидных преимуществ, можно заметить и недостатки:

  • ограниченность рабочего места;
  • установить можно только небольшую мойку;
  • обычная варочная поверхность не подойдет, придется пользоваться 2-конфорочными моделями;
  • вместимость секций значительно меньше.

Этот вопрос решают и по-иному. Урезают лишь часть основы, а другую оставляют стандартного размера. Такой прием иногда используют и для слишком длинных гарнитуров. Для более эстетичного вида столешнице придают форму волны.

Особенности подбора

Как правильно рассчитать нужную ширину столешницы для домашней кухни?

  1. Размер должен соответствовать габаритам комнаты
Читать еще:  Какую вытяжку лучше выбрать для кухни: рейтинг лучших

В кухнях обычных квартир места, как правило, мало. В таких ситуациях стоит задуматься об уменьшении ширины мебели до 30-40 см ради экономии пространства. Соответственно, и столешницу придется искать узкую – не шире 51 см.

  1. Необходимость встраивания техники

В сплошную основу обычно врезают мойку и варочную поверхность. При выборе ширины обязательно сопоставляйте габариты основы и элементов, которые будут в нее встроены. Иногда приходится отказываться от 4 конфорок, отдавая предпочтение печками с 2 горелками.

  1. Учет планировки

Можно выбрать фронтальное или угловое расположение. Иногда столешницу компактной ширины в 40 см продлевают и используют в качестве барной стойки. Это очень удобно, если кухонная зона совмещена с гостиной.

Как расчитать размеры столешницы до монтажа кухонной мебели?

Планируем заказать детали для самостоятельно сборки кухни. Со шкафчиками разобрались, чертежи деталей сделали и с шириной столешницы определились. Как правильно рассчитать длину столешницы, чтобы подошла к шкафчикам и вписалась в размеры помещения кухни. Шкафчики с зазором от стен рассчитаны, но столешница желательно вплотную. Какие существуют хитрости при расчете? Хотелось бы отрезать промышленным способом.

Шкафчики с зазором от стен рассчитаны, но столешница желательно вплотную.

Я так понимаю, что вы хотите установить столешницу по длине (или ширине) кухни на напольные шкафчики между двумя противоположными стенами.

Чтобы вырезать столешницу вплотную, а лучше сказать, с минимальными зазорами, нужно:

  • на высоте установки столешницы (85-90см) замерять расстояние между противоположными стенами в двух местах:

1) возле фартука

2) на расстоянии 60см (ширина столешницы) от фартука (фронтальной стенки). Таким образом у вас будет размер длины столешницы по наружному и внутреннему краю.

  • противоположные стенки кухни могут быть не параллельны, поэтому нужно на этой же высоте (85-90см) уголком замерять есть ли 90 градусов между фронтальной стеной (фартуком) и боковыми стенками с обеих сторон столешницы.

Если оба внутренних угла равны 90 градусам, то и оба замера (по наружному и внутреннему краю) длины столешницы должны быть одинаковыми. Отдаете эти размеры и вам вырезают столешницу.

Если же один из углов или оба не имеют 90 градусов, тогда можно пойти двумя путями:

  • сделать эскиз столешницы, указать внутренний и наружный размеры ее длины. С той стороны (или обеих сторон) где нет прямого угла приложить уголок между стенами и замерять зазор (просвет) между уголком и боковой стеной. При этом измерительный уголок должен иметь одну из сторон 60см (ширина столешницы). Такой уголок можно изготовить самому или использовать подходящий предмет с прямым углом.

Полученные измерения наносите на эскиз столешницы.

  • на угол (углы) не имеющий 90 градусов изготовить шаблон. Шаблон можно сделать из куска плоского материала: картона, гипсокартона, оргалита (ДВП). и отдать его раскройщику с соответствующими пояснениями.

Шаблон делаете так:

1) вырезаете квадрат со сторонами 60см.

2) прикладываете его в угол между стенками на высоте установки столешницы. Одна сторона шаблона должна плотно прилегать к фронтальной стене (фартуку).

3) один угол шаблона уперся в боковую стену, а между стеной и другим углом шаблона образовалась щель (если зазора нет — значит угол прямой). Замеряем ширину этого зазора.

4) одну сторону шаблона, угол который уперся в боковую стену укорачиваем (обрезаем) на ширину зазора.

5) опять прикладываете шаблон в угол — зазора быть не должно. Именно под таким углом должна быть обрезана столешница.

Подходящие размеры столешницы для кухни

Каждый из нас подбирает столешницу на кухню сугубо индивидуально, учитывая ряд факторов. Одним из них являются габариты, а именно: толщина столешницы для кухни, ее ширина и длина. Согласитесь, от этого напрямую зависит эстетическая составляющая помещения, эргономичность, уровень комфорта и надежность изделия.

Если длина и ширина столешницы зависят от многих параметров, таких как физиологические особенности тех, кто будет пользоваться такими поверхностями, количество членов семьи или место расположения мебельного комплекта, то толщина, влияющая на прочность, зависит только от материала изделия.

Столешницы в кухонном помещении могут служить рабочей площадью хозяйки и обеденной зоной всех домочадцев. Соответственно, и характеристики у них будут разниться. Хотя есть стандарт для кухни, который в плане прочности предусматривает толщину в 38 мм (плюс 2 — 4 мм на запас).

Современные столешницы

Для приготовления пищи требуются более надежные, износоустойчивые и прочные поверхности, поэтому и толщина изделия должна быть больше. Правда, это правило распространяется не на все материалы, из которых изготавливаются кухонные поверхности. Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно рассмотреть распространенные виды столешниц и их характеристики.

Современные кухонные столешницы представляют собой плиты толщиной в 3 — 4 см, расположенные на тумбах.

Их изготавливают (в порядке возрастания цены) из постформинга (ламинированной ДСП), нержавеющей стали, стекла, древесины, искусственного и натурального камня. Причем многие плиты имеют стандартные размеры. И заказывать такие изделия выйдет дешевле, потому что все заготовки для них имеются.

Ламинированные ДСП отличаются простотой в уходе, надежностью и большими возможностями в плане дизайна. Для них существует всего два стандарта по толщине: 28 мм (отечественная продукция) и 38 мм (импортная, преимущественно европейская). Минусом таких поверхностных плит является низкая влагоустойчивость. Хотя европейские плиты в этом плане более устойчивые.

Толщина изделий из нержавеющей стали составляет 38 мм. Такой же параметр имеет зеркальная нержавейка, которая несколько дороже стоит и более прихотлива в уходе. Это прочные и долговечные плиты, однако цветовая гамма их весьма ограничена.

Рабочие поверхности для кухни, выполненные из стекла, и стеклянные обеденные столы отличаются. Для столов используется ударопрочное закаленное стекло толщиной в 8 мм, а для рабочих поверхностей применяется стекло с подложкой или стекло размером в 16 мм.

Натуральные деревянные столешницы — «классику жанра» — предлагают различные мебельные производители из России и Европы. Самые востребованные — изготовленные из ореха, ольхи, бука, вишни. У деревянных столешниц для кухни толщина составляет от 32 до 42 мм. Изделия из массива капризны в уходе, однако они самые экологичные, поэтому высоко востребованные. В зависимости от вида дерева варьируется цена. Самые дорогие сделаны из дуба.

Акриловые поверхности ударопрочные, устойчивые к воздействию высоких температур, химическим реактивам, легко полируются. Они изготавливаются из листов акрилового камня, имеющих толщину 12 мм. Для более внушительных размеров можно дополнить изделие ДСП или фанерой.

Самыми надежными и устойчивыми к различным воздействиям являются каменные покрытия. Их толщина составляет 30 и более мм. Гранитные, мраморные, ониксные — эти изделия завораживают своей природной красотой и неповторимостью рисунка. Более того, они делают кухню эксклюзивной.

О некоторых аспектах выбора столешниц

При индивидуальном проекте кухонного гарнитура следует учитывать общепринятые стандартные размеры: общая высота напольных шкафчиков составляет 860 мм: 100 мм — на ножки, 720 мм — тумба и оставшиеся 40 мм — столешница. При изменении любого параметра корректируются и другие. Имеют место и более внушительные поверхности, толщина которых составляет 60 — 100 мм. Например, для кухонных островков.

При увеличении толщины столешницы нужно будет уменьшить либо высоту тумбы, либо размер ножек. Можно отойти от этого правила, но тогда кухонная мебель на заказ резко поднимется в цене. Ведь базовые элементы для мебельных салонов более привычны, легче обрабатываются, производятся и реализовываются. Однако какой бы толщиной и запасом прочности ни обладала кухонная рабочая поверхность, не рекомендуется ставить на нее громоздкие вещи.

При выборе материала немаловажную роль играет сочетание столешницы с общим дизайном кухни и непосредственно красота плиты. Обратите также внимание на соответствие ее общим требованиям, предъявляемым к кухонным поверхностям: легкость в уборке, гладкость, гигиеничность, безопасность в эксплуатации, сопротивление к различным воздействиям.

Высота столешницы на кухне от пола

Размеры — очень важная характеристика кухонной мебели. Она непосредственным образом влияет не только на гармонию форм, но и на функциональность гарнитура. По этой причине при выборе мебели для кухни нужно обращать внимание и на этот параметр.

Ввиду большого разнообразия кухонной мебели найти подходящий по цене и другим характеристикам вариант не составляет большого труда.

  • Стандартная высота
  • Физиологический комфорт
  • Эргономичная целесообразность
  • Оптимальный уровень высоты
  • Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ
    • Мойка продуктов
    • Нарезка продуктов
    • Плита или варочная поверхность
  • Дополнительные нюансы и маленькие хитрости
  • Заключение

Стандартная высота

Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.

Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.

Физиологический комфорт

Большую часть операций на кухне хозяйка выполняет в положении стоя. Основная нагрузка приходится на позвоночник, его позвонки и межпозвоночные диски. Любой, даже малозначительный наклон неизменно приводит к увеличению напряжения спинных, шейных и поясничных мышц. Здоровый человек от этого начинает быстро уставать. Если у человека имеются проблемы со спиной, то его старые болячки еще раньше напоминают о себе. Из этого следует, что столешница должна иметь такую высоту, чтобы свести к минимуму наклоны.

Читать еще:  Как выбрать цвет кухонного гарнитура

Эргономичная целесообразность

Доказано: если правильно рассчитать все размеры, включая высоту кухонной столешницы от пола, и выбрать оптимальное расположение для каждого предмета интерьера кухни, то это поможет на треть уменьшить физические затраты хозяйки. Доказано, что при выполнении однообразной работы в положении стоя задействуется в два раза меньше мышц, нежели когда аналогичная работа выполняется в положении с небольшим наклоном вперед к более низкой столешнице.

Если граница столешницы от пола располагается несколько выше, то человеку всё равно приходится задействовать то же число мышц, но при этом они испытывают увеличенную нагрузку. Неизбежным следствием этого является то, что они гораздо быстрее устают. Это наглядно показывает, почему так важно правильно выбрать высоту столешницы. Этот момент становится особенно актуальным для тех хозяек, которым приходится часто выполнять большой объем операций на кухне.

Оптимальный уровень высоты

Чтобы узнать идеальное значение этого параметра для кухонной столешницы, хозяйка должна выяснить, насколько функциональной должна быть ее кухня. Если речь идет о квартире холостяка, где кухне отводят небольшой уголок в просторной комнате-студии, то отличным решением будет столешница усредненной высоты, которая идеально подойдет по антропометрическим данным хозяину. Другое дело, когда владелец вынужден часто выполнять большой объем разнообразных операций по приготовлению пищи. Здесь комфорт будет зависеть в первую очередь от высоты кухонной столешницы, а также других параметров — освещенности и площади.

По результатам проведенных исследований удалось установить, что женщину с ростом до 150 см устроит мебель высотой до пола 76-82 см.

Хозяйкам среднего роста (160-180 см) следует выбирать рабочую мебель высотой порядка 88-91 см. А вот людям выше среднего роста (более 180 и менее 200 см) удобнее всего будет работать за гарнитуром высотой от пола 1 м.

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

  • приготовление пищи на плите;
  • мытье посуды;
  • нарезка;
  • замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

  • Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
  • Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
  • Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

  • основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
  • разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см. Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см.

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см.

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Дополнительные нюансы и маленькие хитрости

Иногда выйти из непростого положения могут помочь разные технические хитрости. В то же время благодаря им можно увеличить функциональность мебели на маленькой кухне. Это могут быть разнообразные выдвигающиеся рабочие поверхности, толстые разделочные доски и пр.

В индивидуальном порядке необходимо решить вопрос, в каком положении удобнее всего хозяйке выполнять операции по приготовлению пищи. Этот момент также необходимо учесть, равно, как и подобрать стулья под высоту столешницы гарнитура.

Но последнее слово остается за хозяйкой кухни, которая и должна решить, какая высота столешницы ее больше устроит — стандартная или индивидуальная. Естественно, выбор вариантов могут ограничить финансовые возможности. Но поскольку речь идет об удобстве работы на кухне, рекомендуется выделить достаточно средств для создания максимально комфортных условий работы за столешницей. Поэтому идеальным вариантом будет гарнитур, подобранный с учетом индивидуальной высоты.

Заключение

Занимаясь обустройством кухонного пространства, хозяйке приходится решать множество важных вопросов. Поскольку на кухне каждый элемент гарнитура должно быть максимально функциональным и удобным, необходимо правильно подобрать высоту столешницы. В принципе это задача не такая сложная, если вся работа по приготовлению пищи лежит на одном человеке. Нужно лишь при выборе столешницы учесть рост этого человека.

Гораздо сложнее, когда на кухне пищу готовят несколько человек. Тогда придется учитывать и их антропометрические данные, но всё же основным ориентиром должен быть рост того человека, которому приходится чаще других пользоваться кухней.

Как правильно рассчитать высоту кухонной столешницы – известный мебельный дизайнер об индивидуальных потребностях и эргономических стандартах

Традиционная высота столешниц – это удобно, так как позволяет даже после замены кухонного гарнитура легко управляться за ним хоть с закрытыми глазами. Однако общепринятые габариты работают не для всех, потому что нет такого стандарта, как рост человека.

Многие проектировщики исходя из этого создают вещи, отвечающие личным потребностям клиента. Известный мебельный дизайнер рассказывает о том, как создаётся планировка кухни, подходящей для всех.

Мультивысота рабочих поверхностей

Вы каждый раз наклоняетесь, когда готовите еду или вам нужно дотягиваться до тарелки? Архитектор и универсальный эксперт по дизайну Кэрол Сандстром утверждает, что при таком неудобном положении можно получить растяжение плечевого пояса. Поэтому вариативные кухонные плоскости – это выход для высоких и низких людей.

Удобный кухонный остров

Кэрол Сандстром предлагает встраивать дополнительные полочки. Это поможет подстроить мебель под индивидуальные стандарты.

Поверхности от Ивонн Рэндольф разрабатываются отдельно для каждой семьи. Эта кухня также имеет свои особенности.

Большой остров был разделён пополам, в нижней его части обедают. Закруглённая кухонная столешница позволяет глухому сыну без проблем общаться жестами с семьёй.

В интерьер, разработанный Тони Сабатино, встроена раковина, высота которой 79 см в противоположность стандартным 86. Повод чисто эстетический. Красивый медный слив должен притягивать взгляд.

Невероятное удобство за обедом достигается за счёт сниженной столешницы. Никому не нужно дотягиваться до своей тарелки.

Стол с частью, предназначенной для детей

Идея для этого дизайна была подана М. Дж. Ланфьер и состояла в том, чтобы иметь стандартные размеры обеденной плоскости и отдельную часть для детей. Чёткая градация высот отделяет взрослую половину от детской.

Конструкция позволяет расположиться в любом месте. Ногам ничего не мешает, и здесь можно усадить достаточное количество людей.

Полка для миксера

Помимо островов и плоскостей для приготовления пищи, свои особенности также могут иметь различные полочки.

Посудомоечная машина непривычных размеров

Посудомоечную машину можно приспособить под личные параметры хозяина. Таким образом можно исключить неудобства при эксплуатации, вызывающие впоследствии боль в спине и в ногах.

Эргономичная мебель, соответствующая индивидуальным параметрам клиента

Как вы думаете, мультиповерхности были бы удобны для вас? Какой мебельный дизайн выберете вы?

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector