0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Очень простая конструкция летней кухни своими руками

Летняя кухня, строим своими руками: фото

Летняя кухня на даче, строим простую и удобную летнюю кухню своими руками, фото и подробное описание прилагаются.

Что собой представляет летняя кухня? По сути это небольшое неутеплённое помещение, рассчитанное на приготовление и потребление пищи в теплое время года. Летняя кухня может быть открытого или закрытого типа, практичней сделать закрытую, будет защита от дождя, ветра ну и мух и комаров.

Поскольку летняя кухня предназначена только для летнего использования, то практичней использовать для её постройки не дорогие материалы, а саму конструкцию сделать лёгкой по типу каркасного дома.

Вашему вниманию предоставлена летняя кухня для дачи, построить такую кухню можно своими руками, далее смотрим на фото и описание процесса стройки.

Строительство летней кухни своими руками.

Поскольку у нас предусмотрена лёгкая конструкция, то практичным решением будет сделать столбчатый фундамент. В нашем случае понадобилось 12 опорных бетонных столбиков. Для фундамента по периметру постройки выкапываем ямы, засыпаем в каждую подушку из слоя щебня и отливаем из бетона опоры, опалубкой для опор послужили металлические ёмкости подходящего размера. В бетон укладываем арматуру для большей прочности фундаментных блоков.

На опоры уложен двойной слой гидроизоляции (рубероид), после чего сделана нижняя обвязка из бруса.

Следующий шаг: возведение вертикальных опор, монтаж верней обвязки, стропил и обрешётки крыши, настилаются полы.

Крышу укрываем шифером, стены летней кухни обшиваем доской.

Монтаж оконных рам и дверной коробки. Изнутри помещение оббиваем вагонкой.

Древесину покрываем антигрибковой пропиткой, чтобы подчеркнуть структуру древесины покрываем её морилкой и лаком для наружных работ.

Внутреннее обустройство летней кухни, устанавливаем столы, шкафчики, столешницу, монтируем мойку.

Ставни окон откидные.

Скамейка возле входа.

Летняя кухня своими руками готова, в результате у нас получилась простая кухня закрытого типа для дачи, при этом на постройку было затрачено минимум стройматериалов.

Простая летняя кухня своими руками: 6 практичных проектов

В теплое время года мы все больше времени проводим на улице. Простая летняя кухня своими руками позволит нам перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Несмотря на то, что есть технически сложные варианты летней кухни, мы рассмотрим те проекты для летней кухни, которые потребуют от нас минимума затрат.

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.


При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал, плитки не будет, она будет с песком, просто оформим края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов. На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный. Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их. Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то добавив с подветренной стороны к беседке навес для мангала или барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически без затрат.

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую конструкцию под летнюю кухню. Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Летняя кухня своими руками: как и из чего построить

Согласитесь, нет ничего лучше, чем еда на свежем воздухе, особенно если она приготовлена не на стандартной газовой плите, а на костре, с использованием настоящих дровишек фруктовых деревьев. Такой пище присущ своеобразный, ни с чем несравнимый вкус и аромат. Именно по этой причине большинство людей, проживающих в частных домах или владеющих загородным участком, не отказывают себе в таком удовольствии, как постройка летней кухни, на которой и еду можно приготовить, и отведать ее. В этой статье вместе с сайтом stroisovety.org мы разберемся с вопросом, как строится летняя кухня своими руками – мы определимся с материалами и непосредственной технологией ее строительства.

Летняя кухня своими руками фото

Летняя кухня своими руками: из чего построить

По большому счету, постройки типа летней кухни могут быть изготовлены практически из любого более или менее подходящего материала – с одинаковым успехом подобные строения могут возводиться как из кирпичных или каменных блоков, так и из таких легких материалов, как дерево. Здесь все зависит от ваших предпочтений и стремления решить вопрос, как построить летнюю кухню своими руками на долгие годы. Естественно, что для капитального строительства нужно использовать капитальный материал – например, природный камень или как минимум кирпич. Интересным материалом в этом отношении можно назвать бетон – служит он долго, и единственным его недостатком можно назвать необходимость декоративной отделки, которая отнюдь не является вечной. Время от времени ее придется восстанавливать или переделывать полностью.

Именно по указанной выше причине большинство людей предпочитают производить строительство летней кухни с использованием не какого-то одного материала, а нескольких. Таким способом решается сразу много задач, в числе которых и декорирование помещения, и его долговечность, и даже универсальность, что, заметьте, немаловажно в процессе эксплуатации подобных построек.

Читать еще:  Какой должна быть вытяжка для мангалов

В большинстве случаев сочетают металл, древесину и природный камень – комбинация этих трех материалов, как показала практика, является оптимальной. Единственное, что выпадает из этой троицы, это бетон, без которого практически не обойтись в процессе возведения фундамента для летней кухни – так или иначе, его придется облицовывать плиткой. От этого никуда не денешься, и с этим придется жить – кстати, защищенный навесом от влаги, он способен прослужить достаточно долго.

Отделка летней кухни фото

Как сделать летнюю кухню: основание постройки

Любая постройка, в том числе и не капитальная, начинается с возведения основания, поскольку ни один дом невозможно построить просто на грунте. Исключение может составить разве что шалаш, но это не для нас – летняя кухня должна стоять долго и служить своим хозяевам на протяжении всей жизни и непременно перейти по наследству детям. Только в таком случае постройку можно считать целесообразной, вот почему она требует качественного и надежного фундамента.

Ни о каких сложных конструкциях основания речь здесь не ведется – в большинстве случаев это мелкозаглубленный ленточный или плитный фундамент. В некоторых случаях используется их комбинированный вариант, что приносит довольно неплохие результаты – посредством такого основания решается сразу две задачи: вы получаете крепкий фундамент, а заодно и пол летней кухни. Как делается такой комбинированный фундамент? Достаточно просто для того, чтобы изготовить его самостоятельно. Для начала по периметру будущей летней кухни выкапывается траншея глубиной до полуметра и шириной около 30см. Потом по наружному краю траншеи устанавливается опалубка, в задачи которой входит придание фиксированной формы основанию в виде плиты. Все внутреннее пространство армируется, после чего заливается бетоном. Естественно, всем этим видам работ предшествует ряд подготовительных мероприятий – часть грунта под будущей плитой должна быть изъята, а вместо нее выполнена подсыпка сначала песком, а потом и щебнем. Все должно качественно утрамбовываться. После застывания бетона (как правило, спустя пару недель) работы можно будет продолжить.

Как сделать летнюю кухню фото

Постройка летней кухни: столбчатое основание крыши

Опоры для крыши открытой летней кухни можно соорудить разными способами, но наиболее оптимальным и, скажем, не очень дорогостоящим будет их изготовление из металла и плитняка. Эта технология достаточно простая и не потребует от вас особых навыков. Представить ее можно в виде следующей последовательности выполнения работ.

  1. Устанавливаем опоры из металлических труб – с одинаковым успехом можно применять как круглую, так и профильную трубу. Последняя даже немного лучше в силу своих эстетических характеристик, к примеру, часть трубы можно будет оставить не облицованной камнем. Установить трубу можно двумя способами – забетонировать в основании на этапе заливки фундамента или просто закрепить анкерами, предварительно приварив к трубе пяту и просверлив в ней четыре отверстия. Если пойдете последним путем, то нужно будет дождаться полного высыхания бетонного основания.
  2. Развариваем опоры между собой по верху, подготавливая таким способом основание для кровли. На этой стадии работ можно просто оформить несущий прямоугольник для крыши, а можно сразу соорудить и ее каркас со всеми его несущими элементами.
  3. Теперь обкладываем опоры плитняком, формируя этот камень в виде столбиков. Здесь можно просмотреть любую их конструкцию и форму – как говорится, все в ваших руках и полностью зависит от вашего воображения. Зачастую этот этап работ совмещают с изготовлением рабочей поверхности кухни – изготовив ее из того же плитняка, вы оформите кухню в едином стилистическом направлении.

Постройка летней кухни фото

На этом этапе работ можно немного предугадать и отделку летней кухни – часть боковых стен (назовем их так условно, так как кухня у нас открытая) можно оформить в виде небольших парапетов, основание которых также можно разварить из металла или выложить плитняком. Здесь можно сказать только одно – практически в ста процентах случаев отлично смотрятся комбинированные варианты.

Оформление рабочей поверхности

Данный этап работ тоже можно представить в виде двух стадий строительства – по сути, это получается самая дорогая часть кухни, на которой будет установлено много оборудования. Не лишними здесь будут и мангал, и плитка для приготовления пищи, и даже духовка – в принципе, все это можно объединить в одном изделии. Строительство печи – дело сложное, тем более если речь идет о таком комбинированном варианте. И без специалистов обойтись будет сложно, если, конечно, не приобрести готовый “кухонный гарнитур” и не обложить его плитняком, что будет наиболее оптимальным вариантом.

Как правило, рабочая поверхность для летней кухни открытого типа изготавливается из того же плитняка. Делается несколько столбчатых опор, пространство между которыми перекрывается тонким простенком из битого плитняка – таким способом формируются ниши для оборудования кухни. Впоследствии в них устанавливается не только печь, но и шкафчики с полками для хранения всевозможной утвари. Когда столбики готовы, они накрываются столешницей, изготовленной из мрамора – дорого, но долговечно. В принципе, если вы человек с руками, то можете продумать и другой вариант, к примеру, столешницу легко можно вылить из бетона и после установки облицевать ее плиткой. Такой подход к делу сэкономит вам массу денег.

Строительство летней кухни фото

Как сделать кровлю летней кухни

В принципе, плоская крыша, которая в большинстве случаев устанавливается на летние кухни, является несложным изделием, особенно если учесть, что каркас для нее представляет не что иное, как обыкновенные прямые балки, уложенные на основание крыши и надежно прикрепленные к нему. В дальнейшем поверх этих балок нашивается либо сразу кровельный материал, либо плита ОСП – здесь все зависит от выбранного вами типа кровли. К примеру, для мягкой черепицы нужны плиты ОСП, а вот для профнастила или металлочерепицы такая плита не нужна.

Кровлю летней кухни сделать довольно просто, а вот с ее нижней подшивкой придется повозиться, если вы не решите делать ее дешево и сердито из пластиковых ПВХ панелей. На мой взгляд, этот материал мало сочетается с натуральным камнем – лучше всего здесь использовать деревянную вагонку или рейку, что уже предполагает сложность проведения работ. Несмотря на то, что древесина – мягкий и хорошо обрабатывающийся материал, в работе он довольно прихотлив, и нужно знать много тонкостей, а также иметь специализированный инструмент. Хотя не все так сложно, как кажется – в народе говорят, что глаза боятся, а руки делают. Это как раз тот самый случай, когда правильный и неспешный подход к делу полностью обуславливает конечный результат.

Крыша и полы в летней кухне фото

И завершающим этапом работ является отделка пола в летней кухне. Самый оптимальный вариант – это морозостойкая керамогранитная плитка. Лучше чем она, материал придумать будет сложно. Если на стадии изготовления фундамента вы позаботились о его ровной верхней поверхности, то самостоятельно уложить плитку будет несложно. Покончив с ней, летняя кухня своими руками может сдаваться в эксплуатацию – для этого придется пригласить друзей и организовать полноценный пикник.

Летняя кухня своими руками: кухня на улице, проекты, фото, кладка мангала

Вступление

Сказать, что летние кухни стали популярным брендом, ничего не сказать. Все передачи по дачному строительству наполнены постройками самых разных летних кухонь. Вопрос этой статьи, можно ли построить летнюю кухню своими руками.

Летняя кухня: общие вопросы

Прежде чем начать, обсудим основные вопросы о летних кухнях.

Летняя кухня это место на участке загородного дома, специально приспособленное для приготовления пищи. Акцент в летних кухнях делается на приготовление блюд на открытом огне, именно эта особенность будет влиять на технологию строительства.

Стоит отметить, что кухня на улице может быть, как под навесом, так и на открытом воздухе. Первый вариант строительства более удобен, однако, удорожает строительство.

Проект летней кухни

Летняя кухня под навесом, это фундаментальное строение, которое нужно строить по проекту. Проект можно сделать своими руками, взяв за базу, готовые проекты, предлагаемые в сети и этой статье.

Как его сделать? Сначала определимся, что войдет в летнюю кухню и ответим на некоторые вопросы:

Место летней кухни должно проветриваться. По выбранному месту продумывается подвод воды. Оборудуя кухню на улице своего дома, нужно позаботиться о канализационных стоках из уличной кухни. Поможет в этом септик – специальная фильтрующая ёмкость, способная с помощью установленных фильтров очистить стоковые воды. Например септики Топаз на сайте https://www.topol-eco.ru очищают канализационные стоки от бытовых сантехнических приборов и ливневых вод на 98%.

2 Для проекта нужно выбрать, что использовать для приготовления пищи: печь, мангал, плита, барбекю. Большая кухня на улице включает несколько возможностей готовки. Примеры на фото.

На фото видим, что самая простая летняя кухня включает небольшой мангал (барбекю), серьезные летние кухни это целый комплекс из печей, барбекю и даже плит.

Для кухни на улице своими руками выберем традиционный вариант готовки на улице, вариант для готовки на открытом огне, то есть, кухню со стационарным мангалом.

Здесь остановимся и обратим внимание. Если кухня планируется с навесом, то для мангала (барбекю) нужно запланировать дымоход для отвода продуктов горения.

На этом этапе нужно выбрать тип мангала (барбекю).

Типы мангалов (барбекю) для летних кухонь

  • Железный мангал;
  • Каменный мангал-барбекю;
  • Каменный печной комплекс.

железный мангал с сушкой дров

печной комплекс

Каменный мангал-барбекю оптимальный вариант для хорошего примера. От него будем планировать уличную кухню.

Схема, проект летней кухни

Во-первых, можно взять готовые варианты проекта кухонь. Я собрал несколько из них и на их базе сделать свой проект.

Во-вторых, для каменного мангала-барбекю нужен проект строительства, а вернее порядную схему кладки. Предложу две схемы кладки мангала из кирпича.

Варианты строительства кухни на улице

Летнюю кухню можно разделить на три части по строительству:

1 Сама кухня. Это блок с местом готовки, выбрали каменный барбекю, столами для разделки под общей столешницей;

2 Пол в кухне. Делается независимо от навеса и обязательно не связанным с фундаментом мангала-барбекю. Пол может быть самым простым из плиток на грунте или сделан, по террасной технологии (с подъемом от земли);

Фото вариантов пола летней кухни

3 Навес кухни. Навес удобен и защищает от дождя. Конструкции навесов могут быть самые различные. От мощных террас, до самых простых навесных крыш на четырех столбах. На фото несколько вариантов навесов летних кухонь.

Фото вариантов навесов летней кухни

Материал для кухонного блока

Кухонный блок основа летней кухни. В варианте стационарной летней кухни кухонный блок принято делать из кирпича, или из кирпича и каменных блоков.

Для конструкции из кирпича, нужен фундамент. Поэтому, начать строительство летней кухни нужно с подготовки места и строительства фундамента.

Фундамент под кухню на улице, делаем ленточный, мелкозаглубленный. Технология стандартная:

  • Копается канава глубиной 350 мм по размерам кухонного блока;
  • На дно канавы укладывается слой щебенки. Если почва глина, то первый слой щебня вбивается в почву на 3-4 см.;
  • Делается опалубка из досок;
  • В опалубку собирается армированный «скелет»;
  • По готовности в опалубку заливается бетонная смесь B12,5 или B15. Верхний уровень опалубки сразу выравнивается по горизонту;
  • После застывания фундамента, опалубка снимается, внешняя сторона фундамента закрывается рубероидом и делается обратная засыпка.
  • Фундамент готов переходим к строительству.

Строительство летней кухни

Кирпичную кладку барбекю осуществляем строго по рядной схеме укладки. Стенки кухонного блока не связанные с нагреванием, делаем из кирпича или каменных блоков.

Особое внимание уделяем месту мангала. Здесь особые правила:

  • В мангале-барбекю происходит открытое горение, значит нужен поддув снизу и отвод продуктов горения сверху;
  • На полу, вокруг нижней заслонки, а также вокруг очага, где происходит горение, должно быть уложено негорючее половое покрытие. Подойдет, камень, плитка, железо на асбестовой подложке.
  • Место для хранения дров (угля) должно быть удалено от открытого огня;
  • Дымоход должен быть достаточно высок, чтобы создавать тягу;
  • Он должен быть безопасно изолирован от деревянных элементов строения.

Дымоход

Дымоход лучше купить готовый и нужно эту покупку запланировать на этапе проектирования. Размеры дымохода будут известны, что упростит его установку.

Пол летний кухни

Если уж делать фундаментальную летнюю кухню, нужно делать пол. Вот варианты пола летней кухни:

  • Пол сплошной из досок;
  • Из сплошной из клинкерной плитки;
  • Террасной доски;
  • Бетонная плита;
  • Отсутствие пола, укладка уличной плитки на подготовленный грунт.

Важно при выборе пола кухни на улице, продумать примыкание пола к мангалу (барбекю, печке) и соблюсти правила пожарной безопасности. Также, опоры балок пола не должны быть связаны с фундаментом барбекю.

Строительство пола кухни на улице

Вариант 1. Для подъема пола от уровня земли, нужно установить столбчатые опоры по углам кухни и по периметру, а также по площади кухни. На эти опоры будут опираться лаги пола кухни. Шаг между опорами 2 метра.

Вариант 2. Снять плодородный слой, сделать подушку из щебня, уложить опорные лаги на эту подушку и далее сделать пол из досок или основу пола с укладкой клинкерной плитки.

Вариант 3. Современный дорогой вариант, сделать пол из палубной террасной доски. Там своя технология укладки на свои сдвоенные балки. Весь материал полимерный, не боится воды и подходит для открытых площадок.

Вариант 4. Снять дёрн. Уложить в «котлован» геотектиль. Засыпать песчаную подушку, утрамбовать её. Залит бетонную плиту пола летней кухни. Уложить плитку.

Вариант 5. Сделать тропинки из тротуарной плитки вокруг мангала и элементов летней кухни.

Вариант 6. Сделать настил из бутового камня и пролить (скрепить) его бетонным раствором.

Навесы летних кухонь (беседки)

Для навесов летних кухонь используют, обычно, кровельные материалы, используемые для крыши самого дома. Вот несколько готовых ансамблей дом и летняя кухня.

Также ловите схему керамической кровли летней кухни.

Как построить летнюю кухню на даче своими руками

Добавление статьи в новую подборку

Кухня это сердце дома, место сбора всей семьи. А кухня на открытом воздухе – это место притяжения не только домочадцев. Здесь вы сможете собирать не только всю семью, но и друзей.

Летняя кухня – это продолжение кухни, обустроенной в доме, место для приготовления и приема пищи, заготовки продуктов на зиму, а также место для хранения садового инвентаря и хозяйственных принадлежностей.

Место для летней кухни

Используя современные технологии и материалы, построить летнюю кухню несложно. Первое, что нужно сделать для этого, — найти подходящее место и продумать план постройки. При этом важно учитывать особенности места, которое вы выбрали для кухни, отдаленность коммуникаций (водопровод, канализация, электросеть), близость к дому. Летнюю кухню можно соорудить как отдельную постройку, что-то вроде оборудованной беседки, например в саду. Или же просто пристроить к дому. Самый удобный и практичный вариант – это обустройство летней кухни на уже готовой веранде или террасе жилого дома. При этом важно обеспечить простой и быстрый доступ к внутренней кухне.

План постройки

Если с местом вы определились, продумайте и набросайте план, как будет выглядеть ваша будущая летняя кухня. Если это отдельно стоящее сооружение, то его можно выполнить в виде беседки с полноценными стенами, крышей, с оборудованным мангалом, разделочным столом и столом для приема пищи. В этом случае еще до укладки фундамента нужно продумать, как подвести к беседке трубопровод, электричество, газ. Если летняя кухня будет пристроена одной стеной к жилому дому, нужно соорудить навес или крышу, с противоположной стороны выстроить стены или просто опоры для крыши, а также продумать возведение печи или оборудование площадки для мангала. Проблемы с проводкой коммуникаций и обустройством крыши и стен решаются легко, если ваша летняя кухня будет размещаться на террасе.

Кухня должна быть не только удобной и красивой, но и безопасной. Продумайте расположение электросетей и водопровода, термо- и теплоизоляцию возле печи или мангала.

Выбор строительных материалов

Первое и самое главное правило здесь: выбрать те материалы, которые прослужат долго в условиях капризной погоды. Популярными материалами являются дерево и кирпич. При этом важно, чтобы конструкция летней кухни была в одном стиле с жилым домом.

Для сооружения летней кухни отлично подходит профилированный брус – это и красиво, и недорого. Постройки из кирпичей и пеноблоков прослужат дольше, однако по цене выйдет дороже. К тому же такую постройку нужно еще отделывать внутри и снаружи (сайдингом, вагонкой, искусственным камнем). Хороший и практичный вариант для возведения летней кухни как самостоятельной постройки – это поликарбонат, он делает конструкцию легкой и воздушной. Такое покрытие укроет от непогоды, к тому же на зиму его можно легко демонтировать и убрать в сарай.

Для облицовки кухни выбирайте материалы, устойчивые к перепадам температур, к воздействию влаги, для внутренней отделки – жаропрочные материалы.

Нюансы постройки летней кухни

Любое строительство начинается с возведения фундамента. Об этом речь идет в том случае, если летняя кухня будет самостоятельным сооружением, например в виде беседки. Если она будет из кирпича, фундамент лучше сделать ленточный. Для деревянной постройки подойдет столбчатый фундамент. После того как залитый фундамент полностью высохнет, необходимо возвести каркас из бруса, его части скрепить между собой металлическими уголками и саморезами. Если вы хотите постройку из кирпича, выложите стены необходимой высоты, оставляя место для входа, окон, выхода трубы от печи согласно прорисованной заранее схеме.

Деревянный каркас нужно обшить: снаружи – досками, изнутри – гипсокартоном или вагонкой. Стены из кирпича можно оставить необработанными или облицевать искусственным камнем.

Крышу летней кухни можно сделать односкатной (тогда одна стена должна быть выше, чтобы получился уклон) или двухскатной и покрыть шифером, металлочерепицей или ондулином.

На этапе возведения стен нужно позаботиться о сооружении печи или оборудовании места для мангала.

Также необходимо продумать места для хранения, полки, шкафчики, где будет стоять стол и скамейки.

Отделка и обустройство помещения

На этом этапе строительства летней кухни нужно выстелить пол (подойдут деревянная доска, линолеум, плитка) и облицевать потолок (например, древесиной). Далее можно украшать помещение так, как вам подскажет фантазия: резными узорами, предметами в деревенском стиле, всяческой утварью, посудой, горшками с растениями, садовой мебелью. Можно соорудить или сделать на заказ шкафчики для хранения посуды и продуктов, поставить умывальник, холодильник, плиту, подвесить полочки.

Если ваша летняя кухня будет размещаться на террасе дома, здесь все еще проще. Не нужно ни фундамента, ни стен, ни облицовки. Даже не нужно сооружать печь или мангал (хотя мангал можно пристроить снаружи террасы с удобным к нему доступом), а просто обеспечить доступ к стационарной кухонной плите. Все остальное – дело фантазии: поставить мебель, повесить шторы, украсить помещение милыми вещами – и уютная летняя кухня-столовая готова!

Простая кухня своими руками

Заказ хорошего, добротного кухонного гарнитура под размер или его покупка вместе со встроенной техникой – довольно дорогостоящий этап в благоустройстве квартиры или дома. Нередко он откладывается на потом, вынуждая довольствоваться малым в течение нескольких месяцев, пока не будет накоплена заветная сумма. Простая кухня своими руками обойдется в минимум – приобретение двух листов ЛДСП, накладной мойки и небольшого количества фурнитуры. Но обеспечит вполне достойный комфорт.

Времянка, простая летняя кухня своими руками и не только

Проект простой кухни своими руками, состоящий из четырех модулей, двух навесных шкафов и столов-тумб, подойдет в качестве варианта обстановки:

  • Съемной квартиры. Сдаете ли вы квартиру или, наоборот, снимаете пустую – простая кухонька легко впишется даже в малогабаритное помещение, обеспечит нужный комфорт при проживании.
  • «Времянки». Купили квартиру или только что сделали ремонт? Редко после этого остаются свободные средства, чтобы разом «потянуть» и новую бытовую технику, и новую стильную мебель. Простая кухня своими руками – отсрочка, позволяющая спокойно, не раздражаясь от вынужденного проживания в «походных» условиях накопить нужную сумму для заказа без влезания в долги и кредиты.
  • Летней кухни. Выезд на дачу в летние месяцы не должен ассоциироваться с отказом от благ цивилизации, проживанием без привычного «городского» комфорта. Без лишних затрат можно обустроить и кухонное помещение. Мебель можно легко вывезти или без излишнего сожаления оставить на зиму без присмотра.

Предлагаемый проект кухни очень простой конструкции состоит из стола под накладную мойку 600х600, стола с полкой и двух навесных шкафов, один из которых с сушкой.

Изготовление корпуса простой кухни своими руками

Предельно простой дизайн кухни своими руками можно обыграть в двух цветах, выбрать для корпуса один цвет ЛДСП, а для фасадов – другой, контрастный или с фантазийным рисунком. Корпус простой кухни своими руками выглядит следующим образом.

По расходу материала, детали кухоньки занимают ровно один лист ЛДСП формата 2750х1830.

Раскрой фасадов на простую кухню и применение остатка

Фасады можно раскроить из другого цвета. Также в качестве экономии, чтобы не покупать постформинг, можно сделать столешницу стола-тумбы с полкой также из ЛДСП. Тут есть два нюанса:

  • Столешница должна быть двойной, чтобы совпасть по высоте с накладной мойкой на соседнем столе или отдельностоящей плитой.
  • Стоит обратить внимание на обработку торцов. Если корпус простой кухни и фасады можно закромить обычной меламиновой лентой с помощью утюга (из соображений экономии), то на столешницу лучше заказать пластиковую окантовку, из ПВХ (подробней о кромке можно узнать здесь).

На лист ЛДСП формата 2440х1830 фасады с двойной столешницей «ложатся» с хорошим остатком.

Тут есть два варианта:

  1. Отказаться от идеи реализовать простой дизайн кухни своими руками из двух цветов и запустить все в одном цвете. Тогда мебель можно будет «переложить» на крой из двух листов ЛДСП формата 2440х1830 без остатка.
  2. Применить остаток для изготовления простого обеденного стола. Тогда на выходе получится полный комплект мебели для обстановки малогабаритной кухни.

Раскрой фасадов, со столешницами и обеденным столом будет выглядеть следующим образом.

Простая кухня своими руками на фото чертежей в интерьере

Полученный комплект хорошо вписывается в интерьер кухни-хрущевки.

Если планируется приобретение встроенной техники – варочной поверхности и духового шкафа, то временно можно довольствоваться настольным вариантом плитки. А то и вовсе готовить в мультиварке – по функциям она вполне может заменить и жарку, и варку, и выпечку, и тушение на плите и в духовке. Если плита уже есть, то можно по-другому расставить модули на кухне. Например, поставив плиту с краю или перенеся холодильник на сторону с обеденным столом.

Понравилась идея? Привожу деталировку простой кухни своими руками на корпус, фасады и задние стенки из ДВП.

Затраты на приобретение материалов, комплектующих и фурнитуры можете посчитать сами, вписав цены по вашему региону в таблицу.

Вы можете убедиться сами – они минимальны. Единственное, если это планируется летняя простая кухня своими руками и стоять она будет под открытым навесом, в качестве материала лучше выбрать не ЛДСП, а фанеру под покраску приближенной толщины (например, 18 мм — деталировку необходимо будет пересчитать, поскольку ДСП заложено толщиной 16 мм).

Как построить летнюю кухню на даче своими руками: расскажем обо всем


Для того чтобы в доме летом держалась прохлада, на участке необходима летняя кухняС наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

Виды летних кухонь

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.


Стационарная летняя кухня – строение надежное против непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать в себя:

  • хозблок;
  • отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.


Кухня – беседка на загородном участке – отличное место для отдыха на свежем воздухе

Светопрозрачные элементы кровли в летней кухне сделают ее более светлой

Материал изготовления

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.


Летняя кухня из брусьев и досок – простейшее сооружение, которое не сложно возвести своими руками

Летняя кухня со стенами из камня или кирпича отличается практичностью, надежностью и долговечностью

Более капитальные строения могут быть построены из:

  • кирпича;
  • камня;
  • пеноблоков;
  • шлакоблоков.

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.


Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

Выбор места

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.


Возведение фундамента необходимо при строительстве даже самого простого сооружения

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

Столешница, печь, плита

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.


Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Крыша

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector